Домой Интересное и полезное Виды и преимущества различных упаковок для яиц

Виды и преимущества различных упаковок для яиц

Сегодня в пищевой промышленности используется огромное количество упаковок для безопасной транспортировки, хранения и продажи самых разных продуктов. Одним из самых популярных вариантов пищевой упаковки являются контейнеры для яиц. Учитывая хрупкость этого продукта, прежде чем купить яичную упаковку, надо знать, что такие контейнеры должны соответствовать целому ряду требований.

Во-первых, они должны защищать яйца от любых механических повреждений и попадания влаги. Во-вторых, ячейка под яйцо  должна держать форму на протяжении всего срока эксплуатации. Она не должна мяться и ломаться. В-третьих, для изготовления подобных контейнеров необходимо использовать легкий материал. Такое требование обусловлено тем, что яйца обычно транспортируются большими партиями. Поэтому тяжелые и громоздкие контейнеры будут абсолютно ни к чему.

Классификация

Контейнеры для яиц принято классифицировать в соответствии с двумя параметрами – формой и назначением. В соответствии с первым параметром существует 3 наиболее популярных варианта:

  • пластиковые контейнеры;
  • бугорчатые картонные прокладки;
  • картонные коробки.

Сегодня наибольшей популярностью пользуются пластиковые контейнеры. Они отличаются надежностью, эстетичным внешним видом и максимальным удобством. Главным преимуществом ячеистых картонных прокладок считается их дешевизна. При этом они неустойчивы к воздействию влаги и механических нагрузок. Поэтому упаковки из картона могут в любой момент порваться и полностью разрушиться. Эта же проблема касается и картонных коробок, оснащенных откидной крышкой.

Что касается назначения, то упаковка может быть предназначена для куриных или перепелиных яиц. Главной особенностью второго варианта является малый размер ячеек.

Преимущества

Стоит отдельно сказать о преимуществах каждого материала для изготовления упаковки для яиц. Если говорить о пластике, то его главным достоинством считается надежность. Яйца в пластиковых контейнерах не контактируют друг с другом. Следовательно, в случае разбития части яиц предотвращается возможность распространения микробов и бактерий на неповрежденную продукцию. В контейнере из пластика бой высыхает в своей ячейке. За счет этого гарантируется максимальная гигиеничность упаковки. Среди других преимуществ пластиковых контейнеров можно отметить:

  • наличие практичных замков;
  • прозрачность упаковки (потенциальные покупатели могут визуально оценить качество и целостность продукции);
  • небольшой вес.

К преимуществам картонных упаковок можно отнести их экологичность, воздухопроницаемость и гигроскопичность. Они также обеспечивают достаточно высокий уровень защиты в процессе транспортировки и хранения. Но упаковки из картона имеют и множество недостатков. Прежде всего, они не обеспечивают достаточную защиту от природных вредителей, атмосферных осадков и механических повреждений. Из-за этого существенно сокращается максимальный срок эксплуатации данного типа упаковок.