Интересное и полезное        Дата публикации: 21-12-2013, 13:18

Салаты на Новый год 2014 оригинальные с фото

Невозможно представить новогоднее застолье без оригинальных и вкусных салатов. Кто-то предпочитает не изменять себе и готовить привычные для такого праздника блюда, допустим, Оливье, Мимоза или Сельдь под шубой. Есть и такие, кто готов пойти на эксперименты, чтобы Новый год 2014 запомнился на долгое время. Можно удивить себя, домочадцев и приглашенных гостей, окунувшись с головой в мир удивительного меню. Взыскательные гурманы, чтобы отыскать заветный салат на Новый год с фото, могут днями просматривать кулинарные изыски в интернете, однако это можно избежать. У каждого нашего посетителя есть возможность узнать, что приготовить на Новый год 2014 без траты времени на поиски информации.

Оригинальный салат «Год Лошади»:



Салаты на Новый год 2014 оригинальные с фото
Ингредиенты: 2 шт. моркови; 100 гр твердого сыра; лук-порей; 3 шт. мандарин; 200 гр свежих шампиньонов, майонез, оливки и зелень для украшения.

Нарезаем грибы мелко и обжариваем их до готовности. Укладываем на широкое плоское блюдо, где будет размещаться салат, в виде головы лошади. Протушенный, мелко порубленный лук-порей идет вторым слоем. Мандарины чищенные измельчаются, смешиваются с сыром потертым. Это третий слой. Покрываем майонезом. Трем на терке отварную морковь, которая будет выступать следующим слоем. При помощи зелени, оливок и других подручных съедобных средств делаем украшение, чтобы изобразить Лошадь.

Салаты на Новый год Лошади – эксперимент с грейпфрутом и семгой:



Салаты на Новый год 2014 оригинальные с фото
Ингредиенты: 150 гр семги слабосоленой, 3 отварных яйца, 1 грейпфрут, оливковое масло, 100 гр твердого сыра, оливки для украшения.

Грейпфрут тщательно очищаем, нарезаем кубиками. Трем на терке сыр и яйца. Рыбу измельчаем в кубики. Рекомендуется, в специальный порционный салатник выложить несколько слоев. Сначала слой семги, далее сыр, затем грейпфрут, завершаем яйцами. Сбрызнуть оригинальный салат оливковым маслом (достаточно 2 ст. л.). Можно проявить фантазию и украсить блюдо зеленью, оливками.

Салат рисовый с мидиями:



Салаты на Новый год 2014 оригинальные с фото
Ингредиенты: 200 гр мидии (консервы или замороженные); 1 шт. авокадо; 1 шт. красный лук; майонез; 130 гр. риса; 1 ст. л. лимонного сока.

Отварить рис. Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Лук нарезать, обжарить на сковороде в течение 4 мин. вместе с мидиями. Смешать все компоненты, поперчить, посолить, добавить майонез.

Любой салат – это идеальный способ показать свою изобретательность, хороший вкус и умение сочетать продукты, рекомендуем Вам, также, приготовить селедку под шубой. До Нового года осталось немного времени, еще есть несколько дней для подбора удивительных рецептов салатов.
Салаты на Новый год 2014 оригинальные с фото







Реклама


Похожие новости

Комментарии

Добавление комментария

Имя:
Ваш E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код с картинки в поле ответа